강원도 맛집강원도 가볼만한 곳영월 가볼만한 곳
가족 맛집 사실 이번이 처음은 아니고. 예전에 영월을 처음 여행갔을때 찾았는데. 문을 닫았더군요. 그래서 최근 무요건 먹어 보리라 다짐했었는데. 드뎌 다슬기 탕을 먹어봅니다. 요놈이 그 저명한 다슬기 탕입니다. 사실 개인적으로 그렇게 즐겨찾는 음식은 아닙니다만. 어떻길래 유명하다는거야? 하는 심정이었습니다.
Contents
다슬기 요리 방법
다슬기는 여러가지 요리 방식으로 즐길 수 있습니다. 다슬기 무침 다슬기 무침은 삶은 다슬기에 양념장을 버무려서 먹는 간단하고 맛있는 요리입니다. 양념장은 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 참기름 등으로 만들 수 있습니다. 다슬기 무침은 파, 양파, 당근, 오이 등의 채소와 함께 섞어서 더욱 색깔과 향이 좋아집니다. 다슬기 구이 다슬기 구이는 다슬기를 껍질째 그대로 바로 구워서 먹는 요리입니다. 다슬기 구이는 소금과 후추로 간을 하고, 고추장이나 간장에 찍어서 먹으면 더욱 맛있습니다.
다슬기 구이는 맥주 혹은 막걸리와 잘 조화로운 안주로도 좋습니다. 다슬기 찜 다슬기 찜은 다슬기와 돼지고기, 두부, 양배추, 버섯 등을 함께 넣고 간장과 고춧가루로 양념한 후에 찜으로 제작하는 요리입니다.
영월 동강 다슬기 해장국 영월본점
영월에서 늦은 점심식사를 위해 찾은 동강다슬기 약선탕해장국 영월역에서 나와 도로 맞은편에 위치하고 있습니다. 근처에 다슬기가 주메뉴인 식당이 대여섯곳이 연이어 있습니다. 다슬기가 영월도 유명한지는 요번에 알았습니다. . Club Wolfs httpcafe.naver.comclubwolfs1542
영월여행은 동강다슬기 다슬기해장국,다슬기전,다슬기무침~영월역 한 달 전쯤 영월에 일이 있어 방문했습니다.
영월역을 보고 깜짝 놀랐답니다. 역인줄 몰랐습니다.
영월 여행 동강다슬기 해장국 비빔밥
어린이날에 어른이 두 명이 강원도 영월 1박2일로 여행 다녀왔어요. 한반도지형, 청령포를 다녀온 후에 배고파서 강원도 영월 맛집을 검색했어요. 검색해보니 다슬기가 유명하더라고요 첫째 킵 그리고. 하남새댁 뿌꾸쓸의 일상 httpsm.blog.naver.comalstmfrl0318221951541176
2019/08/17(+413) – [영월] 동강다슬기어제 급히 영월로 여행을 온 고봉이형네 가족을 만나 아침을 먹기로 했다.
영월역에 주차를 하고 횡단보도를 건너려는데 기차역에 큰 딸을 태워주러 온 김미경 선생님도 만나서 동강다슬기에서 같이 아침을 먹었습니다.
다슬기의 효능
다슬기는 맛과 영양뿐만 아니라 여러가지 효능도 갖고 있습니다. 다슬기는 다음과 같은 효능이 있습니다. 혈액순환계통 개선 다슬기에는 혈액을 맑게 해주고 혈관을 확장시켜 주는 아르기닌이라는 아미노산이 들어 있습니다. 아르기닌은 혈액순환을 개선하려 힘쓰고 고혈압이나 협심증 등의 심혈관 질환을 예방하거나 완화하는데 도움을 줍니다. 면역력 강화 다슬기에는 면역세포의 활성화를 촉진하고 항체의 생성을 돕는 글루타민이라는 아미노산이 들어 있습니다.
글루타민은 면역력을 강화하고 감기나 독감 등의 감염성 질환을 예방하거나 치료하는데 도움을 줍니다. 피부 미용 다슬기에는 피부의 탄력과 윤기를 증진시키는 콜라겐과 엘라스틴이라는 단백질이 들어 있습니다. 콜라겐과 엘라스틴은 피부 노화를 방지하고 주름이나 색소침착을 개선하는데 도움을 줍니다.
다슬기와 궁합이 잘 맞는 음식
다슬기는 다른 음식과 함께 먹으면 더욱 맛있고 건강에 좋을 수 있습니다. 다슬기와 궁합이 잘맞는 음식은 다음과 같습니다. 쌀밥은 다슬기의 담백하고 싱싱한 맛을 잘 살려줍니다. 쌀밥과 함께 다슬기 무침이나 다슬기 찜을 먹으면 영양과 맛이 여러가지 한 끼 식사가 됩니다. 맥주 혹은 막걸리 맥주 혹은 막걸리는 다슬기의 짠맛과 쫄깃함을 잘 강조해 줍니다. 맥주 혹은 막걸리와 함께 다슬기 구이나 다슬기 전골을 먹으면 시원하고 신착한 안주가 됩니다.
김치는 다슬기의 신선함과 향을 더욱 살려줍니다. 김치와 함께 다슬기 무침이나 다슬기 찜을 먹으면 매콤하고 새콤한 맛이 입안에 퍼집니다. 두부는 다슬기의 부드러움과 담백함을 잘 보완해 줍니다. 두부와 함께 다슬기 찜이나 다슬기 전골을 먹으면 부드럽고 고소한 맛이 입안에 남습니다.
구미 송정동 복개천 동강다슬기마을 다슬기토장탕 다슬기탕 고디탕
구미 로컬 맛집으로 입소문이 자자하고 다슬기탕을 좋아한다면 꼭 가보길 추천합니다. 주소 경상북도 구미시 신시로12길 12 전화번호 0544565578 영업시간 전화로 문의 동강다슬기마을 외관 빛바랜 간판에서 긴 세월이 느껴집니다. 다슬기의 효능 이 정도면 거진 만병통치약 와이파이 사용 가능합니다. 강원도 영월 동강에서 나는 다슬기와 국내산 쌀, 김치, 고춧가루, 콩을 사용합니다.
자주 묻는 질문
다슬기 요리 방법
다슬기는 여러가지 요리 방식으로 즐길 수 있습니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
영월 동강 다슬기 해장국
영월에서 늦은 점심식사를 위해 찾은 동강다슬기 약선탕해장국 영월역에서 나와 도로 맞은편에 위치하고 있습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
영월 여행 동강다슬기 해장국
어린이날에 어른이 두 명이 강원도 영월 1박2일로 여행 다녀왔어요. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.