길쭉한 어린 호박, 애호박의 효능과 식품 궁합, 고르는 방법 알아보기

길쭉한 어린 호박, 애호박의 효능과 식품 궁합, 고르는 방법 알아보기

농사 짖기 ◑ 파종적기는 기온·습도·햇빛 등이 씨의 발아에 알맞고 자라는 동안에도 생육조건이 적당한 시기를 말합니다. ◑ 파종방법은 씨를 밭 전면에 고르게 헤쳐 뿌리는 산파(散播), 일정한 거리로 뿌림골을 만들고 그 위에 씨를 줄로 뿌리는 조파(條播), 뿌림골 안에 일정한 거리를 두고 씨를 점점이 뿌리는 점파(點播), 점파와 비슷한 방식으로 뿌릴 때 한곳에 여러 개의 씨를 뿌리는 적파(摘播) 등이 있습니다. ◑ 파종량은 작물의 종류·품종·기후·토질·파종시비량·재배의도 등에 따라 다릅니다.

◑ 파종절차는 먼저 정지(整地)와 시비를 하고 간토(間土：비료가 종자에 닿지 않도록 약간 흙을 덮는 것)를 한 후에 복토(覆土：씨를 뿌리고 나서 다시 흙을 덮어주는 것)를 합니다.

1호박

애호박 모종 2개 사 왔는데 이번 해 첫째 심어 보는 작물입니다. 다른 호박 종류는 어려울 것 같기도 하고, 호박을 키우기에는 밭이 작고, 그래서 오이처럼 위로 키워서 재배할 수 있는 애호박을 선택했습니다. 지주대는 오이처럼 일자로 세워 유인줄을 집게로 집어 키웁니다. 호박에 대한 경험이 없어서 기초 정보만 써보겠습니다. 밑거름 호박은 밑거름으로 수확량이 결정된다고 합니다. 퇴비를 다른 작물보다. 적지않게 넣어 줘야 한다고 합니다.

(퇴비, 계분, 석회고토) 호박은 뿌리가 넓게 퍼지면서 자라기 때문 퇴비 주는 면적을 일반 작물보다. 넓게 줘야 합니다. 모종 심는 간격 : 60~90cm 모종 심는 방법 : 모종과 흙의 높이를 같은 깊이로 심되 모종을 선택해 심으면 안 됩니다.

호박 가지 고르기

호박은 열매가 달리면 식물체의 양분이 열매 키우는데 집중하기 때문 원줄기 5마디까지 달리는 꽃과 곁순은 따줘서 양분의 분산을 막아 튼튼하게 자라도록 해줍니다. 텃밭에서 키우신다면 어미 줄기를 지속적으로 유인하며 기르고 아들 덩굴은 2~5절에서 호박을 수확하고 나면 제거하는 방식으로 키웁니다. 아들 덩굴을 어미 덩굴과 같이 키우려면 3~5마디에 나오는 세력이 좋은 것을 키우고 등등 다른 아들 덩굴들은 나오는 대로 제거합니다.

1잎들깨

시중에서 볼 수 있고 먹는 깻잎이고요. 저는 모종을 사지 않았고, 옆 텃밭 분이 잎들깨 씨앗 파종하면서 그 씨앗들이 제 밭으로 날아왔는지 20개가 넘게 자라고 있네요. 잎들깨는 모종이 나와 있습니다. 잎 들깨는 재배기간이 길기 때문 웃거름을 필요로 합니다. 심는 간격 : 포기 간 간격 20cm 내외 웃거름 주는 시기 : 10일 ~ 15일 간격으로 조금씩 줍니다. 병충해 : 잿빛곰팡이, 노균병, 역질병 등에 걸리면 뽑아서 멀리 버려야 합니다.

잎들깨는 민달팽이가 종종 발생하는데, 잎들깨 주위에 커피가루를 뿌려주세요. 수확시기 : 손바닥 사이즈 정도가 수확적기입니다.

미리미리 준비해보세요! 옥수수 씨앗 구하기

가끔 텃밭을 하시는 분들이 씨앗 남는 거 없냐고 물어보십니다. 그러나 가을이 다가오면 옥수수 씨앗을 구하기가 어려워집니다. 따라서 미리미리 대비하는 것이 좋습니다. 가을쯤 되면 아는 농부에게 미리 부탁해보세요. 자기 꺼도 사달라고 하시면 된답니다. 이렇게 하면 옥수수 씨를 비교적 싼 가격에 구할 수 있습니다. 옥수수 씨는 해마다. 부족합니다. 찾는 사람이 많기 때문입니다. 나중에 구하려면 구하기도 힘들고 비싸게 사야 합니다.

씨앗을 심을 때에는 너무 깊이 심지 않도록 주의해야 합니다. 깊이 심을 필요 없습니다. 씨앗이 흙에 잘 들어가기만 하면 됩니다. 이렇게 심으면 80% 정도 옥수수가 올라옵니다.

유독성 살충제를 뿌리는 것은 피해야 합니다

가능하면 개화기 이후에는 유독성 살충제를 뿌리지 않도록 하시기 바랍니다. 옥수수는 농작물 중에서 강풍에 가장 취나약한 식물이기 때문 태풍이나 장마 전에는 미리 대비를 하는 것이 필요합니다. 옥수수는 줄기에서 뿌리가 발달하면서 뿌리가 드러납니다. 이럴때 김매기와 북주기를 함께 하면서 뿌리를 덮어준다면 생육에 도움이 될 뿐 아니라 강풍과 장마 때 잘 넘어지지 않습니다. 비닐멀칭을 시도했을 때는 불가능하므로 이때는 조심해야 합니다.

찰옥수수를 심을 때 거의 대부분의 농가에서는 곁가지를 따주는데 일반적으로 곁가지 축을 곁가지 위에 놓고 곁가지를 덮어줍니다. 이렇게 하면 생육에도 도움이 되고, 강풍과 장마 때도 잘 넘어가지 않습니다.

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